Forno a Gas Fontana Forni Margherita
2,050.00€
| colore/carello | grigio senza carello, grigio con carello, rosso senza carello, rosso con carello, inox senza carello, inox con carello |
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Il Fontana Forni Margherita è la soluzione ideale per chi desidera portare nel proprio spazio esterno tutta la qualità della vera cottura italiana. Compatto nelle dimensioni ma straordinariamente performante, è dotato di una camera di cottura da 60×60 cm, perfetta per pizze, pane, arrosti, verdure e tante altre preparazioni.
Realizzato con materiali di alta qualità, il forno combina robustezza, praticità ed eccellenti prestazioni termiche. Il piano fuoco in chamotte refrattaria certificata per uso alimentare garantisce una distribuzione uniforme del calore e una cottura autentica e professionale. La struttura interna in acciaio inox assicura durata nel tempo, mentre l’esterno in acciaio elettrozincato verniciato ad alte temperature offre massima resistenza al calore, alla ruggine e agli agenti atmosferici.
La coibentazione in lana di roccia naturale permette di mantenere il calore più a lungo, migliorando l’efficienza energetica ed evitando il surriscaldamento delle superfici esterne.
Il forno è disponibile con pratico carrello in acciaio inox completo di piano d’appoggio, ruote e gancio porta utensili, oppure in versione d’appoggio per adattarsi perfettamente a ogni esigenza di spazio.
Completo di:
- canna fumaria con valvola di regolazione fumi e cappello;
- porta di chiusura della bocca fuoco;
- struttura resistente e altamente performante.
Kit Ibrido Gas/Legna
Grazie all’innovativo Kit Ibrido Fontana, il forno può essere configurato per utilizzare sia il gas che la legna, lasciando libertà totale nella scelta del combustibile in base al tipo di cottura desiderata.
Il kit comprende:
- piastra in acciaio inox ad alto spessore per coprire il bruciatore;
- focolare porta legna;
- pratico attizzatoio “tirantino” per la gestione della brace.
L’utilizzo è semplice e immediato: basta proteggere il vano bruciatore con l’apposita piastra e accendere il fuoco direttamente nella camera di cottura per ottenere tutto il gusto autentico della cucina a legna.
Perfetto per chi cerca versatilità, design e prestazioni professionali in un unico forno da esterno.
ACCESSORI IN DOTAZIONE
1 canna fumaria e fumaiolo
1 porta fuoco con maniglia anti-scottatura
1 termometro analogico
1 tubo e regolatore di pressione
4 piedini di supporto
1 kit ibrido
CARATTERISTICHE TECNICHE:
Tipo di combustibile: Gas
Dimensioni esterne: P 85,5 x L 78 x H 114 cm
Dimensione camera di cottura: P 60 x L 60 x H 34 cm
Consumo orario: 1601 g/h max GPL
Diametro canna fumaria: 150 mm
Peso: 120 kg
N pizze: 2 (il numero di pizze è considerato su un piano di cottura)
Kg pane: 2 – 3
Numero coperti: fino a 4
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Char-Oven
PRONTA CONSEGNA
Siamo produttori dei più innovativi sistemi di cottura e appassionati del “cucinare italiano”.Fontana Forni reinterpreta in chiave tecnologica la cottura più antica del mondo, la cucina alla brace.Coniugare le prestazioni del forno e del barbecue con l’ancestrale nobiltà del carbone di legna come combustibile per le più appassionanti cotture di tutte le tradizioni culinarie del mondo.
2 IN 1 FORNO E BARBECUE
Char-Oven è una innovativa combinazione tra barbecue e forno in un solo dispositivo. Alimentato a carbone oppure legna, il suo esclusivo design di barbecue chiuso è dotato di diversi livelli di posizionamento delle griglie di cottura e un funzionale sistema di porta sali-scendi per consentire una maneggevole gestione delle cotture. La cottura in Char-Oven è assistita da una ventilazione forzata che facilità la distribuzione uniforme del calore in tutta la superficie di cottura. La dotazione del forno comprende un set di pietre in refrattario naturale per consentire la cottura della vera pizza italiana, del pane e dei più raffinati dolci.Fra gli accessori opzionali, il kit “rotisserie” composto da spiedo e motore e il sistema di rotazione automatico degli spiedi da 40 cm di lunghezza per succulente cotture di kebab e spiedi realizzati con qualsiasi cibo.
Pizza-Desk
LINEA PIZZA
Cottura diretta
Una vera e propria cucina da esterno, una stazione di cottura multifunzione per la preparazione della pizza e di tutte le altre pietanze e, soprattutto, come base di appoggio per i forni Fontana.
CARATTERISTICHE
- generoso piano di lavoro da 180 cm di lunghezza per 90 cm di profondità
- realizzato in acciaio inox e acciaio verniciato nero trattato per esterni
- portapale, 3 ganci per posizionamento utensili, maniglione laterale per spostamento
- montato su 4 ruote di cui 2 sterzanti
