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Affumicatore Verticale a Gas

1,250.00
CARATTERISTICHE TECNICHE: Bruciatore in acciaio inox da 4,4 kw Accensione elettronica Valvola gas a regolazione infinitesimale per il perfetto controllo della temperatura Struttura in acciaio a doppia parete Verniciatura epossidica ad alta temperatura Doppia anta frontale completa di guarnizione e chiavistello per un sistema di chiusura ermetico Maniglie ad alta resistenza Termometro per il controllo della temperatura posto sull’anta frontale superiore Ghiere in alluminio per la regolazione del tiraggio Vaschetta ripiegabile per la raccolta dei grassi 4 griglie in acciaio inox 38 x 32 cm regolabili in altezza 1 supporto in acciaio inox per costine ed arrosti 16 ganci in acciaio inox 1 ampia vaschetta per legnetti affumicatura 1 ampia vaschetta per l’acqua Apribottiglie 4 ganci porta attrezzi 4 piedi completi di 2 ruotine per facilitare gli spostamenti Dimensioni L 72 cm P 65 cm H 123 cm Superficie totale di appoggio e cottura 4.968 cm quadri

Imperial 690 da incasso

Da 5,250.00
CARATTERISTICHE TECNICHE:
  • Sei bruciatori Dual Tube da 18.00 kw
  • Fornello laterale da 2.70 kw
  • Bruciatore posteriore per girarrosto da 4.40 kw
  • Sei griglie in fusione di acciaio inox
  • Dimensione della griglia di cottura principale 98 x 49 cm
SPECIFICHE: Ingombro totale coperchio chiuso: L 115 cm - P 65 cm Ingombro totale coperchio aperto: L 115 cm - P 75 cm Dimensioni della griglia di cottura principale: 98 x 49 cm Altezza massima coperchio aperto: cm 85 Peso del barbecue: kg 104

Monolith Kamado Icon Griglia Portatile

799.90

Icon è il nuovo modello di kamado grill di Monolith.

Pensato per un utilizzo differente dagli altri 3 modelli si contraddistingue per essere una griglia portatile. Inoltre Icon ha la possibilità di rimuovere coperchio. Questa funzionalità lo rende una griglia da posizionare al centro della tavola per dare la possibilità a tutti di condividere la grigliata in amicizia. Più piccolo del modello Junior di 10 cm in altezza si differenzia da questo anche per la base in acciaio removibile sulla quale lo si può posizionare. Come il modello Junior ha una griglia di cottura di 33 cm e tutte le funzionalità di cottura diretta, indiretta e di affumicatore quindi può essere utilizzato per grigliare, fare il barbecue, affumicare e  cuocere al forno. Le sue dimensioni sono ideali per l’uso sia su un piano, in cucina sotto una cappa oppure lo si può trasportare, grazie al suo peso di 35 Kg, ovunque si voglia ed utilizzarlo per esempio in campeggio. Il Monolith Kamado Icon oltre ad essere ideale per l’utilizzo a casa è perfetto per la Ristorazione Professionale in quanto, grazie alle sue dimensioni ridotte può essere facilmente inserito in qualsiasi cucina professionale sotto cappa naturalmente. E’ possibile ampliare le funzionalità del Monolith Icon grazie ad un vasto assortimento di accessori come la plancha fry top rendendolo ideale per esempio per cuocere hamburger e con l’aggiunta della corono centrale diventa un pratico fornello a carbone. Infine il modello Icon è già predisposto per accogliere nel fianco il controllo digitale della temperatura BBQ Guru modello PartyQ. Il modello Monolith Icon  è disponibile solo nel colore nero. Dotazione base del Monolith Icon: struttura in acciaio inossidabile con maniglie in bambù, accessori per cottura diretta,  griglia di cottura in acciaio inossidabile, pala raccogli cenere e manico rimuovi griglia. Accessori acquistabili separatamente: deflettore per cottura indiretta, plancha fry top e molti altri che tra poco pubblicheremo.   kamado-barbecue-monolith-basic  

Pellet Regal 500

2,350.00
Il Barbecue a Pellet Regal 500 è dotato di:
  • Pannello di controllo digitale: facile controllo sulle tre funzionalità roast/grill/smoke
  • Controllo remoto da app: due sonde per alimenti in dotazione
  • Serbatoio Pellet con capacità di 9 kg
  • Griglie di cottura in ghisa pesante e reversibili
  • Kit girarrosto
  • Chiusura ermetica

Picnic High

750.00800.00
È un grill che offre la massima garanzia di cottura degli alimenti in grado di grigliare carne, pesce, cuocere piadina, verdure e bruschette. La sua grande novità permette a chiunque di preparare un pasto ricco e salutare, ottime pizze e permette di preparare in breve tempo una ricca grigliata all’aperto (giardino o terrazza) ed in ambiente chiuso (cucina o taverna).

Picnic Low

680.00730.00
È un grill che offre la massima garanzia di cottura degli alimenti in grado di grigliare carne, pesce, cuocere piadina, verdure e bruschette. La sua grande novità permette a chiunque di preparare un pasto ricco e salutare, ottime pizze e permette di preparare in breve tempo una ricca grigliata all’aperto (giardino o terrazza) ed in ambiente chiuso (cucina o taverna).

Galà High

1,250.001,320.00
È un grill che offre la massima garanzia di cottura degli alimenti in grado di grigliare carne, pesce, cuocere piadina, verdure e bruschette. La sua grande novità permette a chiunque di preparare un pasto ricco e salutare, ottime pizze e permette di preparare in breve tempo una ricca grigliata all’aperto (giardino o terrazza) ed in ambiente chiuso (cucina o taverna).

Galà Low

1,150.001,220.00
È un grill che offre la massima garanzia di cottura degli alimenti in grado di grigliare carne, pesce, cuocere piadina, verdure e bruschette. La sua grande novità permette a chiunque di preparare un pasto ricco e salutare, ottime pizze e permette di preparare in breve tempo una ricca grigliata all’aperto (giardino o terrazza) ed in ambiente chiuso (cucina o taverna).

Imperial 670 da incasso

Da 5,000.00
CARATTERISTICHE TECNICHE:
  • Sei bruciatori Dual Tube™ da 18.00 kw Bruciatore posteriore per girarrosto da 4.40 kw Camera di cottura in acciaio Inox AISI 304 Sei griglie in fusione di acciaio inox
SPECIFICHE: Ingombro totale coperchio chiuso: L 115 cm - P 65 cm Ingombro totale coperchio aperto: L 115 cm - P 75 cm Dimensioni della griglia di cottura principale: 98 x 49 cm Altezza massima coperchio aperto dal piano di cottura: cm 85 Peso del barbecue: kg 96

Monolith Basic

999.90

Il kamado barbecue Monolith basic, il modello dedicato ai “fondamentalisti” della griglia e del barbecue

Vuoi un kamado allo stato puro senza fronzoli e senza troppe rifiniture perché sei un purista della griglia? Allora il kamado Monoloth basic è il tuo modello.
Cos’è il Monolith Basic
Il Kamado barbecue Monolith basic è una versione limitata nelle finiture e nelle dotazioni di base ovvero negli accessori rispetto al modello Monolith Classic ma ne mantiene tutte le funzionalità di cottura. Il kamado barbecue Monolith Basic ha un diametro della griglia di cottura di 46 cm come il fratello Classic e può, come tutti i Kamado Monolith può essere utilizzato per grigliare, fare il barbecue, cuocere, affumicare, arrostire, cuocere Pizza e Pane ed inoltre può adottare tutti gli accessori Monolith. In termini di qualità, il Basic non è in alcun modo inferiore al Modello Classic Classico. Ma è evidente che all’occhio di chi guarda che mancano alcune funzionalità ed alcune rifiniture. Per esempio manca il sistema di alimentazione per l’inserimento di truccioli e pellet per affumicare così come mancano le due fasce in acciaio inox della base e del coperchio. Il modello Monolith Basic non ha comunque limiti e può essere completato, come gli altri modelli, da numerosi accessori come girarrosto, griglia in ghisa, pietra per pizza, sistema wok. L’area della griglia di cottura, che può essere estesa con la griglia di cottura aggiuntiva opzionale per ottenere un secondo ed un terzo livello di cottura, è abbastanza grande da poter cucinare più piatti e contorni allo stesso tempo. La griglia è disponibile solo in colore nero e solamente nella versione con il telaio di supporto con ruote e mensole laterali in bambù. Dotazione base del Monolith Basic: accessori per cottura diretta,  cottura indiretta e per affumicare, una griglia di cottura.  

Pellet Regal 400

2,190.00
Il Barbecue a Pellet Regal 400 è dotato di:
  • Pannello di controllo digitale: facile controllo sulle tre funzionalità roast/grill/smoke
  • Controllo remoto da app: due sonde per alimenti in dotazione
  • Serbatoio Pellet da 9 kg
  • Griglie di cottura in ghisa pesante e reversibili
  • Kit girarrosto
  • Chiusura ermetica
SPECIFICHE: Temperatura minima costante: 94° C | Temperatura massima: 316° C Quattro griglie in ghisa pesante trattata Consumo stimato da 0,3 kg/h a 1,5 kg/h Ingombro totale coperchio chiuso: L 132 cm - P 72 cm - H 128 cm Ingombro totale coperchio aperto: L 132 cm - P 72 cm - H 164 cm Dimensioni della griglia di cottura principale: 66 x 49 cm Dimensioni del piano laterale: 40 x 33 cm Peso del Barbecue: 102 kg

Imperial 590 da incasso

Da 4,200.00
CARATTERISTICHE TECNICHE:
  • Cinque bruciatori Dual Tube da 16.20 kw
  • Fornello laterale da 2.70 kw
  • Bruciatore posteriore per girarrosto da 5.20 kw
  • Cinque griglie in fusione di acciaio inox
  • Dimensione della griglia di cottura principale 82 x 49 cm
SPECIFICHE: Ingombro totale coperchio chiuso: L 96 cm - P 65 cm - H 128 cm Ingombro totale coperchio aperto: L 96 cm - P 75 cm - H 145 cm Dimensioni della griglia di cottura principale: 82 x 49 cm Altezza massima con coperchio aperto: cm 85 Peso del barbecue: kg 66