Forni a Legna da incasso Fontana Forni People
1,710.00€
| Modello | PEOPLE 80, PEOPLE 57 |
|---|
People Incasso unisce design minimale, tecnologia avanzata e alte prestazioni di cottura in una soluzione elegante pensata per integrarsi perfettamente negli spazi indoor e outdoor contemporanei.
La camera di cottura da 80×45 cm consente di cucinare contemporaneamente su tre livelli, ottimizzando tempi e produttività grazie all’innovativo sistema di ventilazione CLEVER. Il calore viene distribuito in modo uniforme all’interno del forno, assicurando cotture omogenee e risultati impeccabili per pizza, pane, arrosti, dolci e molte altre preparazioni.
Il sistema CLEVER, completamente rinnovato, permette di raggiungere i 250°C in soli 25 minuti utilizzando appena 1,5 kg di legna, garantendo efficienza energetica, rapidità di utilizzo e consumi ridotti.
La ventola posizionata nella parete posteriore aspira i vapori generati dai cibi durante la cottura, eliminando l’umidità dalla camera interna e creando le condizioni ideali per una cottura sempre equilibrata. Allo stesso tempo, il calore proveniente dalla camera di combustione viene spinto dalla parte posteriore verso quella anteriore attraverso un movimento rotatorio forzato, distribuendosi in maniera uniforme su tutti i livelli.
I piccoli fori frontali di sfiato creano inoltre una barriera d’aria che limita la dispersione improvvisa del calore all’apertura della porta, migliorando comfort, efficienza e stabilità della temperatura interna.
L’illuminazione interna permette di monitorare comodamente tutte le fasi di cottura senza dover aprire il forno, mantenendo costante il calore all’interno della camera.
Compatto, elegante e performante, People Incasso è il forno a legna ideale per chi cerca una soluzione da incasso dal design essenziale e dalle elevate prestazioni professionali.
ACCESSORI IN DOTAZIONE
1 piastra refrattaria
1 padellone per alimenti
2 griglie cromate
1 tirantino
1 canna fumaria
1 termometro
CARATTERISTICHE TECNICHE:
| PEOPLE 80
Tipo di combustibile: Legna Dimensioni esterne: P 94 x L 74 x H 90 cm Dimensione camera di cottura: P 80 x L 45 x H 38,6 cm N pizze: 2 (il numero di pizze è considerato su un piano di cottura) Kg pane: 4-6 Numero coperti: fino a 12 Diametro canna fumaria: 150 mm Peso: 170Kg |
PEOPLE 57 Tipo di combustibile: Legna Dimensioni esterne : P 71 x L 74 x H 90 cm Dimensione camera di cottura: P 57 x L 45 x H 38,6 cm N pizze: 1 (il numero di pizze è considerato su un piano di cottura) Kg pane: 2-3 Numero coperti: fino a 8 Diametro canna fumaria: 150 mm Peso: 140 Kg
|
Prodotti correlati
Pizza-Desk
LINEA PIZZA
Cottura diretta
Una vera e propria cucina da esterno, una stazione di cottura multifunzione per la preparazione della pizza e di tutte le altre pietanze e, soprattutto, come base di appoggio per i forni Fontana.
CARATTERISTICHE
- generoso piano di lavoro da 180 cm di lunghezza per 90 cm di profondità
- realizzato in acciaio inox e acciaio verniciato nero trattato per esterni
- portapale, 3 ganci per posizionamento utensili, maniglione laterale per spostamento
- montato su 4 ruote di cui 2 sterzanti
