Forni a Legna Fontana -Margherita

Il forno a legna Margherita è la soluzione ideale per chi desidera un forno compatto, elegante e capace di offrire autentiche prestazioni da cucina tradizionale italiana. Grazie alla camera di cottura da 60×60 cm, è perfetto per preparare pizze, pane, focacce, arrosti e tante altre ricette con tutto il sapore della vera cottura a legna.

Realizzato con materiali di alta qualità, il forno garantisce robustezza, durata nel tempo ed eccellenti prestazioni termiche. La struttura interna in acciaio inox assicura resistenza e affidabilità, mentre la parte esterna in acciaio elettrozincato trattato con vernici ad alta temperatura protegge il forno dal calore, dagli agenti atmosferici e dalla ruggine.

Il piano fuoco in chamotte refrattaria certificata per uso alimentare consente una distribuzione uniforme del calore, assicurando cotture omogenee e risultati professionali direttamente nel tuo spazio outdoor.

La coibentazione in lana di roccia naturale migliora la capacità del forno di trattenere il calore, ottimizzando i consumi e limitando il surriscaldamento delle superfici esterne.

Il forno Margherita è completo di:

• pratico carrello in acciaio inox con piano d’appoggio;
• ruote per un facile spostamento;
• gancio porta utensili;
• piastra portalegna;
• utensile ravvivabrace;
• canna fumaria con cappello;
• porta di chiusura della bocca fuoco.

Disponibile sia con carrello sia in versione d’appoggio, si adatta facilmente a qualsiasi ambiente esterno, dal giardino alla terrazza.

Compatto nelle dimensioni ma grande nelle prestazioni, Margherita è il forno ideale per chi vuole vivere il piacere della cucina a legna con qualità professionale e tutto il gusto della tradizione italiana.

ACCESSORI IN DOTAZIONE
1 canna fumaria e fumaiolo
1 porta fuoco con maniglia anti-scottatura
1 termometro analogico
1 batti-fiamma in acciaio
1 tirantino
1 portalegna
4 piedini di supporto

CARATTERISTICHE TECNICHE:

 Tipo di combustibile: legna

Dimensioni esterne: P 85,5 x L 78 x H 196 cm

Dimensione camera di cottura: P 60 x L 60 x H 34 cm

Consumo orario: ~ 3,5 kg

Potenza termica nominale: 9 kw

Temperatura fumi: 190°C

Diametro canna fumaria: 150 mm

Peso: 105 kg

N pizze: 2 (il numero di pizze è considerato su un piano di cottura)

Kg pane: 2 – 3

Numero coperti: fino a 4