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Stufa a Legna Scan 83 -1 IN PRONTA CONSEGNA

2,300.00

TRASPORTO INCLUSO

Offerta fino ad esaurimento scorte 

 

SCAN 83-1

Stufa e Legna La stufa a legna SCAN 83-1 è dotata di un sistema di chiusura silenzioso e autobloccante. Dispone di una elegante porta vista fuoco, elegantissima con inserti e maniglie in acciaio nero che a sua volta è posizionata in un modo da adattarsi alla temperatura e rimanendo fredda. la SCAN 83-1 può essere dotato di un vassoio girevole (versione senza kit di accumulo di calore), in modo da poter godere delle fiamme ovunque ci si trovi nella stanza.
  • Altezza: 1.200 mm
  • Larghezza: 460 mm
  • Profondità: 460 mm
  • Bella ed elegante
  • Chiusura automatica
  • Combustione senza residui

Stufa a Legna Scan 83-2 IN PRONTA CONSEGNA

2,300.00

TRASPORTO INCLUSO 

Offerta fino ad esaurimento scorte

 

SCAN 83-2

Stufa e Legna La stufa a legna SCAN 83-2 è dotata di un sistema di chiusura silenzioso e autobloccante. Dispone di una elegante porta vista fuoco, elegantissima con inserti e maniglie in alluminio spazzolato. che a sua volta è posizionata in un modo da adattarsi alla temperatura e rimanendo fredda. la SCAN 83-2 può essere dotato di un vassoio girevole (versione senza kit di accumulo di calore), in modo da poter godere delle fiamme ovunque ci si trovi nella stanza.
  • Altezza: 1.200 mm
  • Larghezza: 460 mm
  • Profondità: 460 mm
  • Bella ed elegante
  • Chiusura automatica
  • Combustione senza residui

Termostufa Dielle Ghibli Hybrid 25 Idro – IN PRONTA CONSEGNA

5,800.00

TRASPORTO INCLUSO

1 sola stufa ancora disponibile in offerta

 

TERMOSTUFA COMBINATA LEGNA E PELLET

Grazie al rivestimento in pietra e l’ampio serbatoio garantisce bassi consumi e lunga autonomia di riscaldamento.
  • Camera di combustione in ceramica
  • Ampia visione della fiamma
  • Porta in vetro ceramico
  • Stufa a convezione naturale
  • Bruciatore brevettato dielle
  • Rivestimento in pietra

Monolith Junior PRO-SERIE 2.0 con carrello – IN PRONTA CONSEGNA

700.00

TRASPORTO INCLUSO

Offerta fino ad esaurimento scorte 

    Monolith Kamado Junior è il modello più piccolo dei 3 modelli Monolith ed è dotato di una griglia di cottura di 33 cm di diametro. Nonostante le dimensioni ridotte mantiene tutte le funzionalità dei suoi fratelli più grandi avendo la possibilità di realizzare sia cotture dirette che indirette quindi può essere utilizzato per grigliare, fare il barbecue, affumicare, cuocere al forno, arrosti, Pizza e pane. Le sue dimensioni sono ideali per l’uso su un piano, in cucina sotto una cappa oppure lo si può trasportare, grazie al suo peso di 43 Kg, ovunque si voglia ed utilizzarlo per esempio in campeggio. Il Monolith Kamado Junior è molto utilizzato nella Ristorazione Professionale in quanto, grazie alle sue dimensioni ridotte può essere facilmente inserito in qualsiasi cucina. In combinazione con la griglia supplementare, è possibile cucinare contemporaneamente vari piatti e contorni. Con l’esclusivo sistema di alimentazione per trucioli e pellet affumicatori non si deve interrompere la cottura alzando il coperchio della griglia per inserirli.

MONOLITH PRO SERIE 2.0

Abbiamo perfezionato ulteriormente le nostre griglie in ceramica ed è quindi che vi presentiamo con orgoglio la nuova Monolith Pro Series 2.0 che unisce le innovazioni della recente Serie-Pro 1.0, braciere e sistema di griglie intelligenti, con nuove e incredibili soluzioni tecniche andando a lanciare una nuova era del kamado, l’era di Monolith. Ora tutti i kamado barbecue Monolith sono dotati di una guarnizione in acciaio inossidabile e fibra di vetro con bande metalliche di alta qualità. Monolith Junior è stato dotato della stessa cerniera del modello Icon, in questo modo il cappello/cupola si può rimuovere e di conseguenza si può inserire la plancha per cottura. Inoltre, tutti i modelli sono ora dotati di nuove vent out in ghisa e dotati del nuovo sistema di scorrimento per una maggiore stabilità. Infine per garantire che ogni Monolith sia adattabile ai controlli digitali BBQ Guru, tutti i kamado hanno la predisposizione sul fianco del corpo per le ventole BBQ Guru.

GUARNIZIONE IN FIBRA DI VETRO E ACCIAIO

Il 2020 è stato caratterizzato dal sistema di tenuta del nostro ICON. Nel 2021 abbiamo dotato tutti i nostri modelli di grill di una guarnizione in acciaio inossidabile e fibra di vetro. Questa è molto durevole, è sufficiente sostituirla ogni 3-5 anni, pertanto risulta quasi esente da manutenzione, ed è ancora più facile da pulire. Sia che si utilizzi la piastra tagliafuoco o la spazzola metallica la nuova guarnizione è predisposta per qualsiasi collisione con fuoco e acciaio.

NUOVO SISTEMA DI CERNIERE

Ora potete rimuovere il coperchio del Monolith Junior così come per il modello Icon, e utilizzarlo come una griglia aperta. Inoltre adesso è possibile montare la plancha.

PRONTI PER IL BBQ GURU

La Pro Series 2.0 è dotata di un adattatore integrato al quale è possibile montare un controller digitale per il controllo della temperatura. Quindi potrai organizzare sempre il tuo barbecue senza preoccuparti più del fastidioso montaggio della piastra di adattamento.

NUOVA VENT OUT

Stesse funzionalità con un nuovo stile: la nuova valvola in ghisa dirige il fumo verticalmente e direttamente verso l’alto. Il nuovo sistema di scorrimento offre maggiore stabilità.

Di seguito le 3 principali configurazioni per svolgere più tipologie di cottura.
  1. Cotture dirette. Utilizza il Kamado Monolith come una tipica griglia Italiana. Cuoci direttamente sulla brace utiliz­zando le griglie in acciaio inox oppure quelle in ghisa. Grigliare sulla brace è l’unico sistema per ottenere delle cotture con scot­tature e striature perfette, oltre ad ottenere cibi dal sapore di barbecue autentico.
  2. Cotture indirette. Utilizza il kamado Monolith per cotture indirette ovvero come un forno a carbone, come un affumicatore oppure come un barbecue. Questo ti dà la possibilità di vedere la differenza con qualsia­si altro strumento di cottura. Posizionando la pietra del deflet­tore sopra i carboni ardenti si bloccano le fiamme. Il cibo si cuoce solamente con il calore creando un forno, ali­mentato però con la brace. Arrosti, brasati, verdure e cotture lente del pesce, utilizzando anche casseru­ole, per cuocere tutto quello che si vuole con un solo sistema.
  3. Forno per Pizza, pane e dolci. Monolith è in grado di cuocere autentiche pizze con lo stesso sapore della cottura in un forno a legna. Con Monolith è possibile raggiungere temperature fino a 350/400°C e cuocere la pizza italiana perfetta in massimo 3 minuti oppure, mantenendo la stessa impostazione, modificare la temperatura e cuocere pane, focacce e dolci.

LA STRUTTURA IN CERAMICA: 5.000 ANNI DI ESPERIENZA PER LA CERAMICA DEL FUTURO

I kamado Monolith sono formati da un corpo in ceramica a forma di uovo composto da due pezzi, la base ed un coperchio incernierato sulla base. La struttura in ceramica è una delle caratteristiche di maggior importanza di un kamado; composizione, spessore, peso e robustezza ne sono le principali caratteristiche. I kamado barbecue di Monolith sono prodotti con una ceramica di altissima qualità, le cui caratteristiche principali sono la resistenza ad altissime temperature e il mantenimento stabile della temperatura a lungo. Questa ceramica è prodotta in una regione della Cina dove esiste una tradizione di 5.000 anni di produzione della ceramica per cottura. Questa ricchezza di esperienza combinata con le più moderne tecnologie produttive garantisce un prodotto eccezionale che soddisfa le esigenze più elevate in qualsiasi ambito dal professionale al domestico ed anche nelle competizioni BBQ. La base della ceramica dei nostri kamado è la cosiddetta chamotte. Qui, la ceramica già macinata viene mescolata con argilla e vari additivi e lavorata in uno stampo con un metodo di produzione classico su una piastra rotante. Dopo il lavoro di rifinitura manuale e il processo di essiccazione, la ceramica viene cotta in un forno a tunnel lungo 24 metri a circa 1160°C. Questa forma di forno garantisce un riscaldamento e un raffreddamento molto lenti, mantenendo una temperatura molto costante in ogni zona del tunnel, anche al centro, il tutto per ottenere una ceramica “cotta” alla perfezione e resistente nel tempo. Abbiamo voluto una ceramica di altissima qualità perchè questa è tutto in un kamado: mantiene la temperatura e si adatta ad ogni stagione, riscaldandosi cuoce per irraggiamento, sopporta le dilatazioni dovute alle alte temperature. Una eccellente ceramica non si crepa e non si incrina, fornisce un’eccellente ritenzione del calore sia alle alte che alle basse temperature. Più spessa è la ceramica più pesante sarà il kamado e migliore sarà il lavoro che svolgerà e naturalmente questo manterrà il vostro kamado perfetto ed efficente negli anni.

DESCRIZIONE DEGLI ACCESSORI INCLUSI

Il modello Monolith Junior è disponibile nei colori nero e rosso ed è dotato di telaio con le rotelle.  CARATTERISTICHE:
  • Fire Box
  • Deflettore in ceramica per cottura indiretta
  • Due griglie (primo livello e secondo livello)
  • Slitta per inserimento pellet affumicatori
  • Paletta raccogli cenere
DIMENSIONI:
  • Con carrello: H 95 cm - L 47 cm - P 52 cm
  • Diametro griglia:  33 cm
  • Peso: 43 kg

Monolith Classic PRO-SERIE 2.0 con carrello – IN PRONTA CONSEGNA

1,499.90

TRASPORTO INCLUSO

Offerta fino ad esaurimento scorte 

    La griglia kamado Monolith Classic è il modello più popolare della nostra gamma. Con una griglia di cottura dal diametro di 46 cm, la griglia kamado Monolith Classic è  scelta ideale per chi non solo ama grigliare ma anche  fare il barbecue, avere un forno a legna per cuocere Pizza e Pane oppure arrosti ed infine anche per  affumicare ovvero avere un ottimo smoker.

MONOLITH PRO SERIE 2.0

Abbiamo perfezionato ulteriormente le nostre griglie in ceramica ed è quindi che vi presentiamo con orgoglio la nuova Monolith Pro Series 2.0 che unisce le innovazioni della recente Serie-Pro 1.0, braciere e sistema di griglie intelligenti, con nuove e incredibili soluzioni tecniche andando a lanciare una nuova era del kamado, l’era di Monolith. Ora tutti i kamado barbecue Monolith sono dotati di una guarnizione in acciaio inossidabile e fibra di vetro con bande metalliche di alta qualità. Il sistema di sollevamento ovvero la cerniera posteriore del coperchio del modello Classic è stata migliorata  per consentire un’apertura ancora più agevole. Inoltre, tutti i modelli sono ora dotati di nuove vent out in ghisa e dotati del nuovo sistema di scorrimento per una maggiore stabilità. Infine per garantire che ogni Monolith sia adattabile ai controlli digitali BBQ Guru, tutti i kamado hanno la predisposizione sul fianco del corpo per le ventole BBQ Guru.

GUARNIZIONE IN FIBRA DI VETRO E ACCIAIO

Il 2020 è stato caratterizzato dal sistema di tenuta del nostro ICON. Nel 2021 abbiamo dotato tutti i nostri modelli di grill di una guarnizione in acciaio inossidabile e fibra di vetro. Questa è molto durevole, è sufficiente sostituirla ogni 3-5 anni, pertanto risulta quasi esente da manutenzione, ed è ancora più facile da pulire. Sia che si utilizzi la piastra tagliafuoco o la spazzola metallica la nuova guarnizione è predisposta per qualsiasi collisione con fuoco e acciaio.

NUOVO SISTEMA DI CERNIERE

più flessibilità con ancora più stabilità. Abbiamo spostato il punto di rotazione del coperchio in modo che possa essere aperto con ancora meno sforzo. Inoltre, grazie al suo stesso peso, il coperchio si adatta perfettamente e si chiude meglio che mai.

PRONTI PER IL BBQ GURU

La Pro Series 2.0 è dotata di un adattatore integrato al quale è possibile montare un controller digitale per il controllo della temperatura. Quindi potrai organizzare sempre il tuo barbecue senza preoccuparti più del fastidioso montaggio della piastra di adattamento.

NUOVA VENT OUT

Stesse funzionalità con un nuovo stile: la nuova valvola in ghisa dirige il fumo verticalmente e direttamente verso l’alto. Il nuovo sistema di scorrimento offre maggiore stabilità.

Di seguito le 3 principali configurazioni per svolgere più tipologie di cottura.
  1. Cotture dirette. Utilizza il Kamado Monolith come una tipica griglia Italiana. Cuoci direttamente sulla brace utiliz­zando le griglie in acciaio inox oppure quelle in ghisa. Grigliare sulla brace è l’unico sistema per ottenere delle cotture con scot­tature e striature perfette, oltre ad ottenere cibi dal sapore di barbecue autentico.
  2. Cotture indirette. Utilizza il kamado Monolith per cotture indirette ovvero come un forno a carbone, come un affumicatore oppure come un barbecue. Questo ti dà la possibilità di vedere la differenza con qualsia­si altro strumento di cottura. Posizionando la pietra del deflet­tore sopra i carboni ardenti si bloccano le fiamme. Il cibo si cuoce solamente con il calore creando un forno, ali­mentato però con la brace. Arrosti, brasati, verdure e cotture lente del pesce, utilizzando anche casseru­ole, per cuocere tutto quello che si vuole con un solo sistema.
  3. Forno per Pizza, pane e dolci. Monolith è in grado di cuocere autentiche pizze con lo stesso sapore della cottura in un forno a legna. Con Monolith è possibile raggiungere temperature fino a 350/400°C e cuocere la pizza italiana perfetta in massimo 3 minuti oppure, mantenendo la stessa impostazione, modificare la temperatura e cuocere pane, focacce e dolci.

LA STRUTTURA IN CERAMICA: 5.000 ANNI DI ESPERIENZA PER LA CERAMICA DEL FUTURO

I kamado Monolith sono formati da un corpo in ceramica a forma di uovo composto da due pezzi, la base ed un coperchio incernierato sulla base. La struttura in ceramica è una delle caratteristiche di maggior importanza di un kamado; composizione, spessore, peso e robustezza ne sono le principali caratteristiche. I kamado barbecue di Monolith sono prodotti con una ceramica di altissima qualità, le cui caratteristiche principali sono la resistenza ad altissime temperature e il mantenimento stabile della temperatura a lungo. Questa ceramica è prodotta in una regione della Cina dove esiste una tradizione di 5.000 anni di produzione della ceramica per cottura. Questa ricchezza di esperienza combinata con le più moderne tecnologie produttive garantisce un prodotto eccezionale che soddisfa le esigenze più elevate in qualsiasi ambito dal professionale al domestico ed anche nelle competizioni BBQ. La base della ceramica dei nostri kamado è la cosiddetta chamotte. Qui, la ceramica già macinata viene mescolata con argilla e vari additivi e lavorata in uno stampo con un metodo di produzione classico su una piastra rotante. Dopo il lavoro di rifinitura manuale e il processo di essiccazione, la ceramica viene cotta in un forno a tunnel lungo 24 metri a circa 1160°C. Questa forma di forno garantisce un riscaldamento e un raffreddamento molto lenti, mantenendo una temperatura molto costante in ogni zona del tunnel, anche al centro, il tutto per ottenere una ceramica “cotta” alla perfezione e resistente nel tempo. Abbiamo voluto una ceramica di altissima qualità perchè questa è tutto in un kamado: mantiene la temperatura e si adatta ad ogni stagione, riscaldandosi cuoce per irraggiamento, sopporta le dilatazioni dovute alle alte temperature. Una eccellente ceramica non si crepa e non si incrina, fornisce un’eccellente ritenzione del calore sia alle alte che alle basse temperature. Più spessa è la ceramica più pesante sarà il kamado e migliore sarà il lavoro che svolgerà e naturalmente questo manterrà il vostro kamado perfetto ed efficente negli anni.

DESCRIZIONE DEGLI ACCESSORI INCLUSI

All’acquisto è possibile sciegliere tra due colorazioni nero o rosso mattone, il colore non incide sul prezzo d’acquisto. Entrambi le versioni in offerta sono dotate di carrello ed hanno mensole laterali in bambù. La dotazione con carrello è la seguente:
  • Fire Box Pro
  • Smart Grid System Pro
  • Cesto per il carbone con divisore
  • Deflettore in ceramica per cottura indiretta (diviso in 2 mezzeluna)
  • Due griglie di cottura a mezzaluna
  • 2 vaschette raccogli grassi
  • Slitta per inserimento pellet affumicatori
  • Manico rimuovi Smart Grid System
  • Paletta raccogli cenere
DIMENSIONI:
  • Con carrello: H 120cm - L 59 cm - P 71 cm
  • Diametro griglia:  46 cm
  • Peso: 85 kg

Fontana Forni Maestro 40 – IN PRONTA CONSEGNA

650.00

TRASPORTO INCLUSO

1 solo forno ancora disponibile in offerta  

    Il forno a gas Maestro 40 è il più piccolo della famiglia ma possiede l’area di cottura più grande del mercato nella sua categoria: 40×40 cm. Realizzato in acciaio verniciato e acciaio inox, è dotato di canna fumaria, cappello antipioggia, porta in acciaio con maniglia antiscottatura ed termometro analogico. All’interno un batti fiamma in acciaio di grande spessore migliora la distribuzione del calore e protegge la volta in acciaio da qualsiasi sollecitazione di calore. Le elevate prestazioni di Maestro 40 sono garantite anche dall’elevato materiale isolante che coibenta la volta, consentendo di raggiungere le alte temperature in minor tempo con minor consumo di combustibile.  

Fontana Forni Pizza e Cucina – IN PRONTA CONSEGNA

1,800.00

TRASPORTO INCLUSO

1 solo forno ancora disponibile in offerta  

    Il forno PIZZA E CUCINA della Fontana Forni è unico nel suo genere: realizzato in acciaio elettrozincato è dotato di un forno speciale che rende questo prodotto versatile e adatto alle più disparate modalità di cottura. Dotato di ruote ed è stato pensato per contenere ordinatamente tutti gli accessori in dotazione. Oltre ad avere un dispositivo per regolare l’intensità della fiamma, possiede anche un pratico sistema di recupero e scarico della cenere.  

Pro730 Chef – IN PRONTA CONSEGNA

2,500.00

TRASPORTO INCLUSO

Offerta fino ad esaurimento scorte 

    Grigliate in piedi come i maestri del settore. Il Vulcanus Pro730 Chef (superficie di cottura 730 x 730 mm) comprende l'esclusiva base che offre ampio spazio per alimenti, stoviglie o legna. COPERCHIO E MULTIGRIGLIA INCLUSI