2,690.00€ – 2,999.00€
LINEA PLATINO
Cottura indiretta
Il grande classico di Fontana che si rinnova! 20 anni fa la nascita di Rosso e ora proponiamo questo delicato restyling senza dimenticarne i tratti tradizionali che hanno fatto di questo prodotto il sogno di tutti gli appassionati di cucina. Ora Rosso è dotato di 4 ruote, l’unico sul mercato con questa caratteristica, per una trasportabilità ancora più facilitata. Forno dalla livrea in acciaio inox e acciaio verniciato antracite. Camera di cottura su 3 livelli di acciaio inox e piastre refrattarie, dotata di doppia ventilazione e illuminazione. Fornito completo di griglie, padelle di cottura, canna fumaria in acciaio inox, piani di appoggio laterale, frontale e ravviva brace. Dotato di termometro e contaminuti.
| Dimensioni | 100×65, 57×45, 80×45, 80×54, 80×65 |
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CARATTERISTICHE TECNICHE
Tipo di combustibile: legna
Dimensioni esterne:
80×54: P 118 x L 105 x H 168 cm
80×45: P 118 x L 102 x H 161 cm
Camera di cottura:
80×54: P 80 x L 54 x H 45 cm
80×45: P 80 x L 45 x H 42 cm
Nr. pizze*:
80×54: 2-3
80×45: 2
*il numero di pizze è da considerarsi su un piano cottura
L’accensione avviene con estrema facilità grazie alla camera di combustione appositamente creata per facilitare questa operazione e per garantire una stabile e uniforme distribuzione del calore con ognuno degli accessori. Il pratico cassetto raccogli cenere facilita le operazioni di pulizia.
Tutti gli accessori in dotazione trovano facile alloggio all’interno del carrello. Regolabile: Pizza&Cucina è dotato di un dispositivo per la regolazione dell’aria comburente e quindi della intensità della temperatura e del consumo del combustibile.
