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Vassoio Piano Inox Stretto
MATERIALE: realizzato in acciaio inox
FUNZIONALITÀ: un vassioio di medie dimensioni, progettato per cotture dirette di cibi piccoli. Funge da coperchio per il vassoio wok stretto
DIMENSIONI: 370 x 160 mm
Vassoio Piano Inox Imperial
MATERIALE: Acciaio Inox ad elevato spessore
FUNZIONALITÀ: Ideale per cotture dirette di cibi di piccole dimensioni. Le robuste maniglie e la particolare conformazione del fondo conferiscono un'elevata
Vassoio Wok Inox Imperial
MATERIALE: acciaio Inox ad elevato spessore
FUNZIONALITÀ: Ideale per cotture di verdure. Le robuste maniglie e la particolare conformazione del
fondo conferiscono un'elevata rigidità
Imperial 570 da incasso
CARATTERISTICHE TECNICHE:
- Cinque bruciatori Dual Tube da 16,20 kw
- Bruciatore posteriore per girarrosto da 5.20 kw
- Camera di cottura in acciaio Inox AISI 304
- Cinque griglie in fusione di acciaio inox
- Dimensione della griglia di cottura principale 82 x 49 cm
Imperial 470 da incasso
CARATTERISTICHE TECNICHE:
-
Quattro bruciatori Dual-Tube da 14.65 kw
- Bruciatore posteriore per girarrosto da 4.40 kw
- Camera di cottura in acciaio Inox AISI 304
- Quattro griglie in fusione di acciaio inox
- Dimensione della griglia di cottura principale 66 x 49 cm
Keg 5000
Barbecue a carbone Keg 5000
Ingombro totale: L 105 cm - P 70 cm - H 120 cm
Dimensioni griglia di cottura principale: Ø 47 cm
Peso del barbecue: 57 kg
La cottura con un barbecue Kamado è una importante evoluzione della cottura a carbone, utilizza oltre il 90% di energia convettiva per
una straordinaria morbidezza dei cibi con una spettacolare crosticina all’esterno.
Fino al 95% di convezione.
Solo 200 g di carbonella per molti kg di carne.