CARATTERISTICHE TECNICHE:

Broil King è il marchio del Nord America che costruisce barbecue dalle alte prestazioni e dalla grande affidabilità, prestando particolare attenzione alla qualità dei materiali e alla capacità di cottura. Produce barbecue ispirati alle cucine professionali, dai dettagli curati e dalla grande versatilità.

Il nuovo Broil King REGAL S 510 COMMERCIAL è il barbecue perfetto anche per l’uso professionale e ristorativo.

E’ dotato di 5 bruciatori Dual Tube da 16.20 kw. Il bruciatore Dual Tube è stato brevettato e studiato per permettere una distribuzione omogenea del calore. Le due fiamme infatti scaldano in maniera uniforme il bruciatore.

Le griglie sono in fusione di acciaio inox, permettono una diffusione omogenea del calore e garantiscono robustezza con un elevato spessore. Sono inoltre reversibili e permettono, girandole, di conservare la marinatura durante le cotture indirette.

La camera di cottura è in acciaio Inox AISI 304, con pareti laterali in fusione di acciaio, e assicura una cottura perfetta e uniforme.
Il termometro integrato sul coperchio assicura il controllo della temperatura.

L’accensione è elettronica.

Il REGAL S 510 COMMERCIAL è provvisto di diffusori di calore Flav-R-Wave in acciaio inox, che permettono di vaporizzare i sughi di cottura ed evitare inutili fiammate.

Le manopole di regolazione dei bruciatori controllano perfettamente la temperatura grazie alla loro regolazione infinitesimale, poiché ruotano di 180°.

Regolatore di pressione 28/30 mm bar incluso.

La comoda griglia scaldavivande ti aiuterà a mantenere caldi i cibi cucinati.

Il mobile di sostegno del barbecue è in acciaio inox ed è stato rinforzato per resistere agli spostamenti del barbecue, resi agevoli da 2 ruote grandi e da 2 ruote pivottanti professionali.
Sono inoltre presenti nel mobile 2 ampi ripiani, molto utili per riporre ed avere a portata di mano tutti gli attrezzi del mestiere.

Ha anche 2 pratici ripiani laterali fissi in acciaio inox AISI 304.

Broil King offre una garanzia a vita sulla fusione, 10 anni di garanzia sui bruciatori e 2 anni di garanzia su parti e verniciatura.

Possibilità di averlo con kit per gas metano, reso disponibile dalla casa madre, che permette così di mantenere la garanzia.

SPECIFICHE:

Ingombro totale coperchio chiuso: L 160 cm – P 65 cm – H 128 cm
Ingombro totale coperchio aperto: L 160 cm – P 75 cm – H 145 cm
Dimensioni della griglia di cottura principale: 82 x 49 cm
Peso del barbecue: 91 kg