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Char-Oven da appoggio

3,100.00
Siamo produttori dei più innovativi sistemi di cottura e appassionati del “cucinare italiano”.Fontana Forni reinterpreta in chiave tecnologica la cottura più antica del mondo, la cucina alla brace. Coniugare le prestazioni del forno e del barbecue con l’ancestrale nobiltà del carbone di legna come combustibile per le più appassionanti cotture di tutte le tradizioni culinarie del mondo.

2 IN 1 FORNO E BARBECUE

Char-Oven è una innovativa combinazione tra barbecue e forno in un solo dispositivo. Alimentato a carbone oppure legna, il suo esclusivo design di barbecue chiuso è dotato di diversi livelli di posizionamento delle griglie di cottura e un funzionale sistema di porta sali-scendi per consentire una maneggevole gestione delle cotture. La cottura in Char-Oven è assistita da una ventilazione forzata che facilità la distribuzione uniforme del calore in tutta la superficie di cottura. La dotazione del forno comprende un set di pietre in refrattario naturale per consentire la cottura della vera pizza italiana, del pane e dei più raffinati dolci.Fra gli accessori opzionali, il kit “rotisserie” composto da spiedo e motore e il sistema di rotazione automatico degli spiedi da 40 cm di lunghezza per succulente cotture di kebab e spiedi realizzati con qualsiasi cibo.

Piero da appoggio

1,480.00
Il forno pizza (ma non solo) che può funzionare sia a legna che a gas, per la prima volta (dispositivo brevettato) senza la necessità di scomode operazioni di smontaggio e montaggio di bruciatori o di complicati inserimenti di paratie o protezioni di sicurezza per proteggere il bruciatore. Poco tempo? Ora la decisione di utilizzare il forno a gas oppure con una profumata brace di legna può avvenire simultaneamente, solamente in relazione al tempo che puoi dedicare ai tuoi ospiti. Il fine settimana con tutto il tempo a disposizione, poter assaporare le pietanze cucinate con il gusto della tradizione del forno a legna e durante le cene infrasettimanali, quando i ritmi sono inclementi, poter contare su un forno alimentato a gas che nel giro di 10 minuti è già in temperatura per poter sfornare le più succulente pizze.  

FORNO ITALIA INCASSO

1,420.001,520.00
Il Forno Italia da incasso dalle dimensioni più ridotte dell’intera gamma, offrendo comunque una camera di cottura generosa di 42 cm di larghezza, 57 di profondità e 40 in altezza. Disponibile anche nella versione PREMIUM con sistema di ventilazione interno e luce.
Tipo di combustibile: legna Dimensioni esterne: P 70 x L 68 x H 82,5 cm Dimensioni camera di cottura: P 70 x L 68 x H 82,5 cm Diametro canna fumaria: 140 mm Peso: 145 kg

FORNOLEGNA INCASSO

1,700.00
Linee essenziali e minimali per un forno con una capiente camera di cottura da 80×42 cm su tre livelli. Dotato di ventilazione e illuminazione, di termometro e timer, le porte sono in acciaio verniciato.
Tipo di combustibile: legna Dimensioni esterne: P 98,5 x L 75 x H 90 cm Dimensioni camera di cottura: P 80 x L 45 x H 40 cm Diametro canna fumaria: 140 mm Peso: 200 kg

INC 100X54 V

2,870.00
Forno INC 100 V dalla linea tradizionale e classica, questa linea è creata con il classico top a volta e i dispositivi di controllo montati sul frontale.
Tipo di combustibile: legna Dimensioni esterne: P 114 x L 83,5 x H 94,5 cm Dimensioni camera di cottura: P 100 x L 54 x H 45 cm Consumo orario: 4 kg Potenza nominale: 9,5 kw Temperatura fumi: 190°C Diametro canna fumaria: 140 mm Peso: 400 kg

INC 80×54 V

2,590.00
Forno INC 80x54 V dalla linea tradizionale e classica, questa linea è creata con il classico top a volta e i dispositivi di controllo montati sul frontale.
Tipo di combustibile: legna Dimensioni esterne: P 94 x L 83,5 x H 94,5 cm Dimensioni camera di cottura: P 80 x L 54 x H 45 cm Consumo orario: 3,6 kg Potenza nominale: 8,3 kw Temperatura fumi: 190°C Diametro canna fumaria: 140 mm Peso: 360 kg

INC 80X45 V

2,240.00
Forno INC 80 V dalla linea tradizionale e classica, questa linea è creata con il classico top a volta e i dispositivi di controllo montati sul frontale.
Tipo di combustibile: legna Dimensioni esterne: P 94 x L 74 x H 88,5 cm Dimensioni camera di cottura: P 80 x L 45 x H 42 cm Consumo orario: 3,4 kg Potenza nominale: 8 kw Temperatura fumi: 190°C Diametro canna fumaria: 140 mm Peso: 280 kg

INC 57X45 V

2,100.00
Forno INC 57 V dalla linea tradizionale e classica, questa linea è creata con il classico top a volta e i dispositivi di controllo montati sul frontale.
Tipo di combustibile: legna Dimensioni esterne: P 71 x L 74 x H 88,5 cm Dimensioni camera di cottura: P 57 x L 45 x H 42 cm Consumo orario: 2 kg Potenza nominale: 6 kw Temperatura fumi: 190°C Diametro canna fumaria: 140 mm Peso: 230 kg

INC 57×45 QV

2,170.00
Il forno INC 57x45 QV da incasso della linea “quadro” ha il vantaggio di semplificare le operazioni di rivestimento proprio grazie alla sua forma lineare.
Tipo di combustibile: legna Dimensioni esterne: P 71 x L 74 x H 88,5 cm Dimensioni camera di cottura: P 57 x L 45 x H 42 cm Consumo orario: 2 kg Potenza nominale: 6 kw Temperatura fumi: 190°C Diametro canna fumaria: 140 mm Peso: 230 kg

INC 80×45 QV

2,310.00
Il forno INC 80x45 QV da incasso della linea “quadro” ha il vantaggio di semplificare le operazioni di rivestimento proprio grazie alla sua forma lineare.
Tipo di combustibile: legna Dimensioni esterne: P 94 x L 74 x H 88,5 cm Dimensioni camera di cottura: P 80 x L 45 x H 42 cm Consumo orario: 3,4 kg Potenza nominale: 8 kw Temperatura fumi: 190°C Diametro canna fumaria: 140 mm Peso: 280 kg

INC 80×54 QV

2,660.00
Forno INC 80x54 QV dalla linea tradizionale e classica, questa linea è creata con il classico top a volta e i dispositivi di controllo montati sul frontale.
Tipo di combustibile: legna Dimensioni esterne: P 94 x L 83,5 x H 94,5 cm Dimensioni camera di cottura: P 80 x L 54 x H 45 cm Consumo orario: 3,6 kg Potenza nominale: 8,3 kw Temperatura fumi: 190°C Diametro canna fumaria: 140 mm Peso: 360 kg

INC 100×54 QV

2,910.00
Forno INC 100x54 QV dalla linea tradizionale e classica, questa linea è creata con il classico top a volta e i dispositivi di controllo montati sul frontale.
Tipo di combustibile: legna Dimensioni esterne: P 114 x L 83,5 x H 94,5 cm Dimensioni camera di cottura: P 100 x L 54 x H 45 cm Consumo orario: 4 kg Potenza nominale: 9,5 kw Temperatura fumi: 190°C Diametro canna fumaria: 140 mm Peso: 400 kg