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Foco Incasso

1,890.00
LINEA INCASSO Cottura indiretta Linee essenziali e minimali per un forno con una capiente camera di cottura da 80×45 cm su tre livelli. Dotato di ventilazione e illuminazione, termometro e le porte sono in ghisa.
 

Forno Italia Incasso

1,480.001,580.00
LINEA INCASSO Cottura indiretta Il Forno Italia da incasso dalle dimensioni più ridotte dell’intera gamma, offrendo comunque una camera di cottura generosa di 42 cm di larghezza, 57 di profondità e 40 in altezza. Disponibile anche nella versione PREMIUM con sistema di ventilazione interno e luce.
Tipo di combustibile: legna Dimensioni esterne: P 70 x L 68 x H 82,5 cm Dimensioni camera di cottura: P 57 x L 42 x H 37 cm Diametro canna fumaria: 140 mm Peso: 145 kg Nr. pizze: 1* *il numero di pizze è considerato su un piano di cottura. Kg pane: 2 - 4 kg  

Maestro 40

790.00
LINEA PIZZA Cottura diretta Cosa rende Maestro il forno familiare dalle grandi prestazioni? La perfetta rotondità della volta che agevola la circolazione dell’aria, l’unica azienda a posizionare sul fondo (e non sul lato) il bruciatore a gas per ottenere calore ben distribuito in ancora minor tempo, il circuito di uscita dei fumi che obbliga il calore a restare ancora più tempo dentro alla camera di cottura ottenendo un minor consumo di gas, questi i risultati dell’alta ingegneria quando incontra la tradizione del cucinare italiano.
PREZZO SU RICHIESTA

Marinara Appoggio

1,890.002,100.00
LINEA PIZZA Cottura diretta Forno con camera di cottura da 80×80 cm utili. La struttura interna è in acciaio inox mentre l’esterna è in acciaio elettrozincato trattato con vernici ad alta temperatura per la massima resistenza al calore, alle intemperie e alla ruggine. La coibentazione del forno è realizzata in lana di roccia naturale e permette di contenere la temperatura più efficacemente e di evitare che la struttura esterna si scaldi troppo.

Margherita Appoggio Gas

1,800.002,000.00
LINEA PIZZA Cottura diretta Forno con camera di cottura da 60×60 cm utili. Il piano fuoco è realizzato in chamotte refrattaria di alta qualità e certificata per usi alimentari. La struttura interna è in acciaio inox mentre l’esterna è in acciaio elettrozincato trattato con vernici ad alta temperatura per la massima resistenza al calore, alle intemperie e alla ruggine. La coibentazione del forno è realizzata in lana di roccia naturale e permette di contenere la temperatura più efficacemente e di evitare che la struttura esterna si scaldi troppo.
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Margherita Appoggio

1,170.001,360.00
Forno con camera di cottura da 60×60 cm utili. Il piano fuoco è realizzato in chamotte refrattaria di alta qualità e certificata per usi alimentari. La struttura interna è in acciaio inox mentre l’esterna è in acciaio elettrozincato trattato con vernici ad alta temperatura per la massima resistenza al calore, alle intemperie e alla ruggine. La coibentazione del forno è realizzata in lana di roccia naturale e permette di contenere la temperatura più efficacemente e di evitare che la struttura esterna si scaldi troppo. Acquista anche il CARRELLO

Mangiafuoco Appoggio

1,630.001,830.00
LINEA PIZZA Cottura diretta Forno con camera di cottura da 60×80 cm utili. Il piano fuoco è realizzato in chamotte refrattaria di alta qualità e certificata per usi alimentari. La struttura interna è in acciaio inox mentre l’esterna è in acciaio elettrozincato trattato con vernici ad alta temperatura per la massima resistenza al calore, alle intemperie e alla ruggine. La coibentazione del forno è realizzata in lana di roccia naturale e permette di contenere la temperatura più efficacemente e di evitare che la struttura esterna si scaldi troppo. Acquista anche il CARRELLO

Mangiafuoco Appoggio Gas

2,240.002,430.00
LINEA PIZZA Cottura diretta Forno con camera di cottura da 60×80 cm utili. Il piano fuoco è realizzato in chamotte refrattaria di alta qualità e certificata per usi alimentari. La struttura interna è in acciaio inox mentre l’esterna è in acciaio elettrozincato trattato con vernici ad alta temperatura per la massima resistenza al calore, alle intemperie e alla ruggine. La coibentazione del forno è realizzata in lana di roccia naturale e permette di contenere la temperatura più efficacemente e di evitare che la struttura esterna si scaldi troppo. Acquista anche il CARRELLO

Prometeo Appoggio

6,050.00
LINEA PIZZA Cottura diretta Perché un forno Fontana Specialist ∙ Facilissimo da installare e da trasportare in qualsiasi occasione ∙ Ridottisimi tempi di accensione e pre-riscaldamento (30 minuti) ∙ Abbattimento dei consumi di legna (risparmi fino al 60% rispetto al forno tradizionale in cemento o refrattario) ∙ Nessuna opera muraria richiesta: premontato in fabbrica e pronto all’uso ∙ Basta ai lunghi tempi dedicati al montaggio e all’installazione I vantaggi di un forno Fontana Professional ∙ Efficenza al top: premontato in fabbrica, riscaldabile in 15 minuti, riduzione ai minimi termini dei tempi morti: solo elevate efficenze di produzione ∙ Trasportabile: posizionabile facilmente ovunque, dà il suo massimo nella ristorazione itinerante e catering ∙ Multi-funzione: qualsiasi tipo di cottura e pietanza può essere cotta in un forno specialist e i suoi sapori esaltati dalla fiamma e dalla brace di legna ∙ Show cooking: posizionabile liberamente ovunque, esalta la creatività dello chef, scoprendo il vero “cucinare italiano”, incentiva la soddisfazione della clientela Caratteristiche tecniche ∙ Refrattario a doppia cottura di elevato spessore: un doppio strato di refrattario (8 cm) e un materasso di materiale isolante per non disperdere nemmeno un grado di temperatura. Tutti i materiali sono certificati per usi alimentari. ∙ Acciaio: materiale resistente e robusto ma leggero allo stesso tempo. La volta in acciaio inox 441 di elevato spessore permette di avere sempre un forno pulito e sterilizzato, senza alcun residuo di combustione ∙ Parti verniciate: solo acciaio elettrozincato e verniciato a polveri per la maggior resistenza alle intemperie
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Inc QV

2,200.003,510.00
FORNI DA INCASSO Cottura indiretta Il forno da incasso della linea “quadro” ha il vantaggio di semplificare le operazioni di rivestimento proprio grazie alla sua forma lineare.

Inc V

2,130.002,810.00
FORNI DA INCASSO Cottura indiretta Forni dalla linea tradizionale e classica, questa linea è creata con il classico top a volta e i dispositivi di controllo montati sul frontale.  

Maestro 60

990.00
LINEA PIZZA Cottura diretta Cosa rende Maestro il forno familiare dalle grandi prestazioni? La perfetta rotondità della volta che agevola la circolazione dell’aria, l’unica azienda a posizionare sul fondo (e non sul lato) il bruciatore a gas per ottenere calore ben distribuito in ancora minor tempo, il circuito di uscita dei fumi che obbliga il calore a restare ancora più tempo dentro alla camera di cottura ottenendo un minor consumo di gas, questi i risultati dell’alta ingegneria quando incontra la tradizione del cucinare italiano.
PREZZO SU RICHIESTA