Forni a Gas Fontana -Maestro 60

Il forno a gas Maestro 60 rappresenta l’equilibrio perfetto tra innovazione tecnologica, efficienza e tradizione della cucina italiana. Progettato per offrire prestazioni elevate e una cottura uniforme, consente di preparare pizze, pane, focacce, arrosti e molte altre ricette con risultati paragonabili a quelli di un forno professionale.

La sua struttura è studiata nei minimi dettagli per ottimizzare la diffusione del calore e ridurre i consumi. La perfetta rotondità della volta interna favorisce infatti una circolazione uniforme dell’aria calda, mentre il particolare sistema di uscita dei fumi trattiene il calore più a lungo all’interno della camera di cottura, migliorando l’efficienza termica.

Maestro 60 è inoltre l’unico forno della categoria con il bruciatore a gas posizionato sul fondo e non lateralmente: una soluzione tecnica avanzata che permette di ottenere un calore più omogeneo e di raggiungere rapidamente temperature elevate con consumi ridotti.

La superficie di cottura utile di 60×40 cm garantisce ampio spazio operativo e prestazioni identiche a quelle di un forno professionale, rendendolo ideale sia per utilizzi quotidiani sia per cene e momenti conviviali all’aperto.

Realizzato in acciaio verniciato e acciaio inox, il forno assicura robustezza, durata nel tempo e resistenza alle alte temperature e agli agenti atmosferici. È completo di:

• canna fumaria con cappello antipioggia;
• porta in acciaio con pratica maniglia antiscottatura;
• termometro analogico per il controllo preciso della temperatura.

All’interno, un robusto batti fiamma in acciaio ad alto spessore migliora ulteriormente la distribuzione del calore e protegge la volta in acciaio dalle sollecitazioni termiche, assicurando affidabilità e prestazioni costanti nel tempo.

Le elevate performance di Maestro 60 sono garantite anche dall’importante sistema di coibentazione della volta, realizzato con materiali isolanti ad alte prestazioni che consentono di mantenere il calore più a lungo, raggiungere rapidamente alte temperature e ridurre il consumo di combustibile.

Compatto, elegante e altamente performante, Maestro 60 è il forno ideale per chi desidera vivere un’autentica esperienza di cucina italiana all’aperto con tutta la praticità del gas.

CARATTERISTICHE TECNICHE:

Tipo di combustibile: gas/metano

Dimensioni esterne: P 56,5x L 75,2 x H 58,6 cm

Dimensione camera di cottura: P 40,5 x L 61 x H 21 cm

Consumo orario: 655 g/h max GPL

Diametro canna fumaria: 120 mm

Peso: 55 Kg

N pizze: 2 (il numero di pizze è considerato su un piano di cottura)

Kg pane: 3

Numero coperti: fino a 6