Char-Oven
3,900.00€
PRONTA CONSEGNA
Siamo produttori dei più innovativi sistemi di cottura e appassionati del “cucinare italiano”.Fontana Forni reinterpreta in chiave tecnologica la cottura più antica del mondo, la cucina alla brace.Coniugare le prestazioni del forno e del barbecue con l’ancestrale nobiltà del carbone di legna come combustibile per le più appassionanti cotture di tutte le tradizioni culinarie del mondo.
2 IN 1 FORNO E BARBECUE
Char-Oven è una innovativa combinazione tra barbecue e forno in un solo dispositivo. Alimentato a carbone oppure legna, il suo esclusivo design di barbecue chiuso è dotato di diversi livelli di posizionamento delle griglie di cottura e un funzionale sistema di porta sali-scendi per consentire una maneggevole gestione delle cotture. La cottura in Char-Oven è assistita da una ventilazione forzata che facilità la distribuzione uniforme del calore in tutta la superficie di cottura. La dotazione del forno comprende un set di pietre in refrattario naturale per consentire la cottura della vera pizza italiana, del pane e dei più raffinati dolci.Fra gli accessori opzionali, il kit “rotisserie” composto da spiedo e motore e il sistema di rotazione automatico degli spiedi da 40 cm di lunghezza per succulente cotture di kebab e spiedi realizzati con qualsiasi cibo.
Il Char-Oven di Fontana Forni è un innovativo forno a legna e carbone progettato per chi desidera unire la tradizione della cottura a fuoco vivo alla massima versatilità.
Grazie all’utilizzo di legna o carbone, permette di preparare pizze, pane, arrosti, carne, pesce e verdure con risultati eccellenti e un autentico sapore di cottura tradizionale.
La generosa camera di cottura consente di cuocere fino a 4 pizze contemporaneamente, rendendolo ideale per famiglie, appassionati di cucina outdoor e momenti conviviali.
Realizzato con la qualità costruttiva Fontana Forni, Char-Oven offre robustezza, prestazioni elevate e una gestione semplice della cottura.
CARATTERISTICHE TECNICHE:
Dimensioni esterne: P 71 x L 110 x H 228 cm
Dimensione camera di cottura: P 80 x L 49 x H 38 cm
Diametro canna fumaria: 140 mm
Nr. pizze: 4*
Peso: 280 kg
Tipo combustibile: Legna / Carbone
*il numero di pizze è da considerarsi su un piano cottura
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- realizzato in acciaio inox e acciaio verniciato nero trattato per esterni
- portapale, 3 ganci per posizionamento utensili, maniglione laterale per spostamento
- montato su 4 ruote di cui 2 sterzanti
