FUNZIONALITÀ: la ghisa pesante porcellanata rende il wok ideale per tutte le cotture in cui è necessaria una distribuzione del calore ottimale, es. risotti, polenta, marmellate e pasta risottata
FUNZIONALITÀ: la profondità del contenitore permette una cottura lenta e omogena, anche di grandi quantita' di cibo. La vicinanza della base del recipiente al bruciatore permette di ottenere molto calore, ben distribuito.
FUNZIONALITÀ: la profondità del contenitore permette una cottura lenta e omogena, anche di grandi quantità di cibo. La vicinanza della base del recipiente al bruciatore permette di ottenere molto calore, ben distribuito.
