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I forni Alfa Linea FUTURO

Minimalismo, funzionalità ed eleganza discreta si esprimono attraverso la Linea FUTURO, dove protagonista indiscusso è l’archetto in acciaio inox. Grazie a un’attenta ricerca progettuale questa Linea si inserisce alla perfezione nelle cucine da esterno, abbinandosi facilmente agli altri strumenti di cottura. Futuro 4 Pizze Forno per pizza dalle prestazioni semi-professionali, ideale per le cene in compagnia. Il forno per pizza più capiente della linea Futuro rappresenta il connubio perfetto tra design minimale e tecnologia d’avanguardia. Le sue linee pulite e l’archetto frontale in acciaio inox sono pensati per integrarsi armoniosamente nella tua cucina da esterno e durare nel tempo. Grazie all’ampia camera di cottura e alle prestazioni semi-professionali potrai cimentarti nella preparazione di innumerevoli pietanze che possono spaziare dalla pizza napoletana agli arrosti, dalle verdure ai dolci. Il forno Futuro 4 Pizze è disponibile con alimentazione a gas, ma puoi scegliere di raddoppiare le tue possibilità culinarie trasformandolo in un forno ibrido grazie al Kit Hybrid di Alfa. Il Kit Hybrid Alfa ti permette di trasformare il tuo forno a gas in un forno a legna in base alle tue esigenze di cottura o alla disponibilità di carburante del momento. La volta in acciaio inox e l’ampio piano in tavelle refrattarie ti consentono di velocizzare i tempi di accensione e di cottura offrendoti risultati sempre impeccabili, anche quando organizzi un party con tante persone. 30 minuti e il forno è pronto per infornare ben 4 pizze, 90 secondi e puoi gustarle con i tuoi ospiti! ____________________ Made in Italy Design, materiali e artigianalità italiani Subito pronto Raggiunge 500°C in soli 30 minuti Ibrido Sei tu a scegliere quale combustibile usare Tecnologia HeatGenius™ Prestazioni ancora più elevate

I forni Alfa Linea MODERNO

Curve morbide e stondate, colori di tendenza e tutta la tecnologia Alfa caratterizzano i forni della Linea MODERNO, rendendoli perfetti per arredare gli spazi outdoor più giovani e dinamici. Moderno 3 Pizze Forno per pizza a legna o gas che può cuocere molteplici ricette e 3 pizze contemporaneamente. Il nuovo 3 Pizze di Alfa è un forno per pizza Made in Italy ancora più capiente e dalle prestazioni eccezionali, in soli 30 minuti è pronto per cuocere la prima pizza. Dal design moderno 3 Pizze si integra perfettamente in tutti quegli ambienti che lungi dall’essere noiosi richiedono brio e colore e ha le dimensioni giuste per essere posizionato sui top delle cucine outdoor. Con il forno 3 Pizze di Alfa puoi donare ai tuoi piatti cotture sempre perfette e omogenee sfruttando l’innovativo Full Effect Full Circulation Flue System®. Questo particolare sistema brevettato da Alfa permette di trattenere il calore all’interno delle tavelle refrattarie del forno, che riescono così a raggiungere temperature elevate e a mantenerle costanti. ____________________ Made in Italy Design, materiali e artigianalità italiani Subito pronto Raggiunge 500°C in soli 30 minuti Velocità di cottura Cuoce fino a 3 pizze in 90 secondi Tecnologia HeatGenius™ Prestazioni ancora più elevate

Opera è il forno a legna professionale più grande di tutta la gamma e dalle alte prestazioni. Disponibile sia con base che senza questo strumento di cottura professionale è perfetto per ogni tipologia di attività ristorativa. Ottimo per il moderno front-cooking grazie al design unico, che rende il forno parte integrante dell’arredo del locale, questo forno professionale per pizza sforna fino a 150 pizze in un’ora e cuoce un infornata di 7 pizze per volta in meno di 90 secondi.

Oltre alla legna Opera può essere alimentato a gas, dispone infatti di un bruciatore da 30 kW che permette l’installazione sotto cappa senza allaccio alla canna fumaria. Interamente verniciato a polvere può essere utilizzato sia in ambienti interni che esterni, nei quali si può facilmente spostare grazie alle ruote. Oltre alla pizza il forno professionale opera può essere utilizzato anche per grigliare, stufare, arrostire e preparare numerose pietanze succulente con un sapore unico.

I forni Alfa Forni a legna e a gas professionali per cucine esterne

Alfa Pro è il primo produttore di forni per pizza CompactFlame. I migliori forni professionali per esterno, cucina, show-cooking e food truck. Alfa Pro è da sempre all’avanguardia nel settore dei forni per pizza a cottura rapida. La tecnologia CompactFlame assicura la massima capacità produttiva al tuo ristorante. Dimensioni limitate e grandi prestazioni; queste sono le prerogative della nuovissima gamma di forni per pizza commerciali destinati alle cucine professionali.

I forni Alfa Linea FUTURO

Minimalismo, funzionalità ed eleganza discreta si esprimono attraverso la Linea FUTURO, dove protagonista indiscusso è l’archetto in acciaio inox. Grazie a un’attenta ricerca progettuale questa Linea si inserisce alla perfezione nelle cucine da esterno, abbinandosi facilmente agli altri strumenti di cottura. Futuro 2 Pizze Forno per pizza che fonde design e innovazione per cotture impeccabili e uniformi. Il forno 2 Pizze della linea Futuro di Alfa si fa notare per il suo archetto in acciaio inox piegato e lavorato interamente a mano che si sposa perfettamente con il design delle cucine da esterno contemporanee. Raggiunge in 30 minuti fino a 500 °C e sforna fino a 2 pizze in soli 90 secondi. L’ampia lunetta in vetro che caratterizza lo sportello ti aiuterà a tenere d’occhio le pietanze che stai cucinando. Il forno Futuro 2 Pizze è disponibile con alimentazione a gas, ma puoi scegliere di raddoppiare le tue possibilità culinarie trasformandolo in un forno ibrido grazie al Kit Hybrid di Alfa. Infatti, con il Kit Hybrid puoi trasformare il tuo forno a gas in un forno a legna e godere del delicato aroma che la cottura a legna dona a pane e arrosti, oppure puoi optare per il gas per una cottura più pratica di pizza, dolci e verdure. La sua camera di cottura ampia e semi-professionale è l’ideale per organizzare party nel giardino di casa riuscendo in poco tempo a far mangiare tutti. ____________________ Made in Italy Design, materiali e artigianalità italiani Subito pronto Raggiunge 500°C in soli 30 minuti Ibrido Sei tu a scegliere quale combustibile usare Tecnologia HeatGenius™ Prestazioni ancora più elevate

Quattro Pro Top Forno a legna professionale compatto, leggero e pratico perfetto per essere installato su food truck, all’interno di una cucina di un ristorante, in un fast food, o utilizzabile per catering. Con una capacità che varia dalle 3 alle 4 pizze per volta (dipende dalle dimensioni) questo sistema di cottura che raggiunge i 450°C in soli 30 minuti è perfetto per tutti i ristoratori che cercano uno strumento nuovo, e con bassi costi di gestione. Disponibile a gas, legna e in versione ibrida, per il modello a gas non è richiesta la connessione alla canna fumaria, è sufficiente il posizionamento sotto cappa. Grazie ad una profondità di 90 cm è Quattro Top è universalmente riconosciuto come il forno a legna professionale adatto per le cucine dei ristoranti. Il forno professionale per pizza Quattro Top garantirà sempre un impeccabile supporto nella tua attività ristorativa.

I forni Alfa Forni a legna e a gas professionali per cucine esterne

Alfa Pro è il primo produttore di forni per pizza CompactFlame. I migliori forni professionali per esterno, cucina, show-cooking e food truck. Alfa Pro è da sempre all’avanguardia nel settore dei forni per pizza a cottura rapida. La tecnologia CompactFlame assicura la massima capacità produttiva al tuo ristorante. Dimensioni limitate e grandi prestazioni; queste sono le prerogative della nuovissima gamma di forni per pizza commerciali destinati alle cucine professionali.

I forni Alfa Linea CLASSICO

Il forno per pizza in acciaio inox compatto e versatile, pensato per la cottura della pizza e non solo. Una linea di forni artigianali perfetta per ville e giardini in cerca di eleganza. Dal design senza tempo, la Linea CLASSICO rappresenta un sapiente mix tra la più tradizionale forma dei forni a legna e la più recente innovazione tecnologica. Un forno a legna per pizza dal design tradizionale e dalle dimensioni compatte che ti consente di cuocere perfettamente una pizza in soli 90 secondi e fino a 2 kg di pane per infornata. Rappresenta la soluzione ideale per chi dispone di poco spazio, ma desidera comunque sfornare pizze o gustosi manicaretti per sorprendere amici e parenti. Questo forno per pizza, infatti, ti permetterà non solo di preparare una pizza fragrante, ma anche di realizzare altre innumerevoli ricette come: pane, arrosti, lasagne, verdure e dolci. ____________________ Made in Italy Design, materiali e artigianalità italiani Subito pronto Raggiunge 500°C in soli 30 minuti Massima capienza Cuoce fino a 2 pizze in 90 secondi Tecnologia HeatGenius™ Prestazioni ancora più elevate